Le 7 regine di Roma – Le migliori pizzerie della Capitale

Tutte le pizzerie che vi stiamo elencando sono tra le migliori di Roma. Proprio per questo prima di andarci ti consigliamo di prenotare, altrimenti rimani “de fora

Bir&Fud

bir-e-fud-20111107-151315

Se siete stanchi della solita pizza Romana o della classica Napoletana che a Roma nessuno sa veramente fare, allora questo locale fa al caso vostro. Ne troppo alta, ne troppo bassa, la pizza da Bir&Fud ha un impasto unico, leggero, fragrante e digeribile, condita con materie prime di qualità. Da non perdere il tris di supplì.

Via Benedetta, 23, 00153 Roma, Italia Tel.06 589 4016

Da Luca il Campione (Ostia)

photo1jpg

Il nome di questa piccola pizzeria ad Ostia è già motivo per andarci.

 Gianluca Procaccini (il campione) farà volteggiare per aria le vostre pizze, prima di farvele gustare.

Potrete assaggiare un centinaio di gusti, dai classici ai più particolari e ricercati.

Assolutamente è d’obbligo chiudere il pasto con la straordinaria ed inimitabile pizza dolce con crema, fragole, panna e bordo della pizza ripieno di Nutella.

VIA DELLE AZZORRE, 344, 00121 Lido di Ostia, Italia Tel. 06 5699232

Pizzeria ai Marmi

photo2jpg

In un mondo di pizze gourmet e finger food, trovare una pizzeria che è rimasta ferma sia nei gusti che nell’aspetto agli anni 70 è quasi un miraggio.

Eppure esiste e la potrete trovare in quel di Trastevere.

Qui la pizza è tipicamente Romana, cotta a legna e bella fina che si scioglie in bocca e ben condita.

Viale Trastevere 53, 00153 Roma, Italia Tel. 065800919

Sbanco

sbanco

Qui è l’impasto della pizza a farla da padrone. Leggero, arioso, croccante, una vera e propria delizia per i palati più esigenti. Inoltre potrete accompagnare la vostra pizza con una vasta scelta di ottima birra artigianale. Da provare assolutamente i supplì.

Via Siria, 1, 00183 Roma, Italia, Tel. 06789318

Giacomelli

my-pizza-caprissosa

Se siete amanti della tipica pizza Romana, ecco un altra pizzeria che fa davvero al caso vostro. Potrete scegliere tra due tipi di pizza, piccola, media o grande. Chiaramente sono cotte al forno a legna, cariche di ingredienti e molto fragranti.

Via Faà di Bruno 25, 00195 Roma, Italia,  Tel. 063725910

Antica Schiacciata Romana

photo0jpg

Se vuoi provare qualcosa di diverso, allora questa pizzeria è fatta apposta per te.

Qui non troverete la classica pizza, ma la schiacciata. Questo impasto è derivato dalla lunga lavorazione, l’utilizzo di farine altamente selezionate di frumento e soia.

Via Folco Portinari, 38 | Monteverde Nuovo, 00151 Roma, Italia Tel. 06536112

Nuovo Mondo

20151114-202427-largejpg

Chi è di Roma, sa bene che qui si mangia la vera pizza romana. Buona, sottile, cotta a legna, “bella carica” di ingredienti e servita velocemente. Da provare anche gli ottimi filetti di baccalà.

Via Vespucci 15, 00153 Roma, Italia, Tel. 065746004



Roberto

Autore: Roberto

"Non ci può essere un buon modo di vivere dove non c’è un buon modo di bere."

Condividi questo articolo su

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>